Anillas de pota a la romana Hacendado ultracongeladas

Ingredientes

Pota (molusco)(52%): [Pota, agua, estabilizantes (E-451, E-640), correctores de la acidez (E-331, E-330, E-500)], rebozado (48%): agua, pan rallado [harina de trigo (gluten), agua, sal, levadura], harina de trigo (gluten), aceite refinado de girasol, huevo líquido pasteurizado, harina de maíz, almidón, sal, zumo de limón concentrado, gasificantes (E-450, E-500), dextrosa, espesantes (E-461, E-417), ajo en polvo y pimienta negra. Puede contener trazas de crustáceos, pescado, leche, soja, mostaza y cacahuete.

Alérgenos

• cacahuetes y productos a base de cacahuetes
• mostaza y productos derivados
• soja y productos a base de soja
• pescado y productos a base de pescado
• crustáceos y productos a base de crustáceos
• leche y sus derivados (incluida la lactosa)
• huevos y productos a base de huevo
• cereales que contengan gluten
• moluscos y productos a base de moluscos
• trigo y productos derivados

Conservación y preparación

FREIDORA: No descongelar. Freír en abundante aceite muy caliente (180ºC) de 2 a 3 minutos hasta que estén bien doradas. SARTÉN: No descongelar. Freir en abundante aceite muy caliente (180ºC). Déles la vuelta inmediatamente para formar un rebozado más crujiente y continúe friendo de 2 a 3 min. hasta que estén bien doradas. SUGERENCIA: freír en pequeñas cantidades para no alterar la temperatura del aceite en la fritura. HORNO: 1. Precalentar el horno a 210ºC durante 10 minutos. Usar opción ventilador suministrando calor por arriba y por abajo. 2. Añadir el producto, sin descongelar, sobre una placa de horno forrada con papel de hornear. 3. Cocinar durante 11-12 minutos a 210ºC. 4. Retirar del horno y consumir caliente. FREIDORA DE AIRE: No descongelar. Colocar las unidades separadas entre sí para que se cocinen uniformemente. Cocinar durante 9-10 minutos a 200ºC.

Mantener a = -18C